Fermentlarni immobillash va barqarorlash texnologiyasi Исполнитель
- Скачано: 23
- Размер: 239 Kb
Matn
1.Fermentlarning immobillash guruhlari.
2.Immobillashgan fermentlarning katalitik xususiyatlari
3.Immobilizatsiyaning ferment holatiga ta’siri.
Fermentming immobillash deganda, uni shunday bir muhitga kiritilishini tushunish kerakki, bu muhitda ferment umumiy hajmning ma'lum (cheklangan) qismidagina o'zining xatti-haraka-tini erkin bajara olishi kerak. Fizikaviy immobillashda ferment tashuvchi bilan kovalent bog'lar orqali birikmaydi. Shunga ko'ra mavjud fizikaviy immobillash usullarini quyidagi to'rt giiruhga bo'lish mumkin (46-rasm).
- erimaydigan tashuvchilar tomonidan adsorbsiyalashga asoslangan usullar guruhi;
- fermentni gel (iviq) modda teshik (pora)lariga kiritishga asoslangan usullar guruhi;
- fermentni reaksion tizim hajmidan yarimo'tkazgich to'siq (membrarm)lar yordamida saqlashga asoslangan usullar guruhi;
- ferment shunday ikki fazali reaksion muhitga kiritiladiki, u muhitning bir qismida ferment eriy olishi mumkin bo'lgan usullar guruhi.
Похожие песни
Комментарии (0)